こだわりの原材料

当店は、地元徳島で生産された良い食材を使い、美味しい洋菓子を製造していきたいと思っています。

当店の濃厚なカスタードクリームやシュー皮は、この自然に近い開放式農場で飼育された新鮮な『阿波の手摘みたまご』を使って製造しています。

当店の滑らかなコクのあるカスタードクリームは、徳島で製造された新鮮な『毎日牛乳』を使って製造しています。

　　

当店の鳴門金時シュークリームは、さつまいものトップブランドとして知られるホクホクした食感の糖度が高い『鳴門金時』を使って製造しています。